Bilinçli beslenme, bilhassa de menopoz periyodunda, bayanların sıhhat ve ömür kalitesini olumlu istikamette etkileyebilir.
Yumurta, bu bağlamda sıklıkla göz gerisi edilen bir besin değildir; protein bakımından güçlü olması, tok tutma özelliği ve çeşitli vitamin ve mineraller içermesiyle ön plana çıkar.
Ancak, çoklukla sabah kahvaltılarının ayrılmaz bir kesimi olarak bilinen yumurta, artık akşam yemeği yahut uyku öncesi tüketimiyle dikkat çekmektedir.
Bu alışılmadık teklifin arkasında yatan nedenleri keşfetmek için Avustralyalı bir beslenme uzmanı olan Sharon Natoli’nin alattığı yararlara gelin birlikte göz atalım.
- Uyku kalitenizi artırır: Yumurtanın doğal sedatif tesiri, bedende melatonin hormonunun salgılanmasını teşvik ederek uyku sistemini düzenler. Bu sayede, uykusuzluk sorunları azalır ve uyku kalitesi artar.
- Stres ve gerginlikten kurtarır: Yumurta, içerdiği besin hususlarıyla antidepresan tesirler gösterir ve melatonin hormonunun salgılanmasını sağlayarak gerilim, korku, buhran ve depresyon üzere olumsuz ruh hallerini azaltır.
- Gece açlığını önler: Yumurta, tok tutma özelliğiyle bilinir ve uzun vadeli doygunluk hissi sağlar. Bu nedenle, akşam yemeğinde yenilen yumurta, gece boyunca açlık hissini azaltarak sıhhatsiz atıştırmalıklardan kaçınmanıza yardımcı olur.
- Saç ve saç sıhhatini dayanaklar: Yumurta, içerdiği proteinler ve besin hususlarıyla saç, tırnak ve deri sıhhatini dayanaklar. Saç köklerinin güçlenmesine, tırnakların kırılmasının azalmasına ve cildin daha sağlıklı hale gelmesine katkıda bulunabilir.
- Kas yapısını korur ve oluşumunu dayanaklar: Yumurta, protein açısından varlıklı bir besin kaynağıdır ve kas yapısının korunmasına yardımcı olabilir. Bu nedenle, sportmenler için kas oluşumunu desteklemek gayesiyle kıymetli bir besindir.
