Sivas’ta geçimini fırıncılıkla sağlayan Erdoğan Çiçek, devasa boyutta bir ekmek pişirdi. 8 saatte 3 metre 80 santimetre uzunluğundaki ekmek hakkında açıklamada bulundu.
Sivas’ta bir fırıncı ürettiği ekmek boyutuyla gündeme oturdu. Uzunluğu 3 metre 80 santimetre olan ekmeği 8 saatte tamamladı. Görenlerinde hayrete düştüğü ekmek için konuşan Erdoğan Çiçek, “Ürettiğim ekmek, en az 10 gün taze kalır. 130 civarı tekli ekmek kadar materyal gitti.” dedi.
Sivas’ın Zara ilçesinde bir fırıncının ürettiği devasa büyüklükteki ekmek görenlerin dikkatini çekiyor. Şehitler Mahallesi’nde fırın işleten ve 2015 yılında 1 metre 90 santimetre uzunluğunda ekmek yapan 50 yaşındaki Erdoğan Çiçek, bu kere 3 metre 80 santimetre uzunluğunda ekmek üretti.
SİVAS’TA REKOR HALA ONDA
Erdoğan Çiçek, 6 saat süren hazırlığın akabinde ekmeği yaptığını söyledi. Ekmeğin yaklaşık 1,5 saatte piştiğini anlatan Çiçek, “Daha evvel 1 metre 90 santimetre uzunluğunda ekmek yapmıştım. Daha büyüğünü yapabilir miyim diye kendimi denemek istedim ve yaptım. Ustalığıma güveniyorum, bu işte uzmanım.” dedi.
Çiçek, fırıncılığa 1989’da başladığını belirterek, “Ürettiğim ekmek, en az 10 gün taze kalır. 130 civarı tekli ekmek kadar gereç gitti. Karadenizli olduğumuz için Karadeniz’e has diyebiliriz ancak oralarda da bu uzunlukta ekmek yapan yok. Karadeniz’de büyük yuvarlak ekmek yapabiliyorlar lakin bu halde Trabzon’un bagetini yapan hiç görmedim.” diye konuştu.
Gurbetçi Ahmet Kılıç ise birinci kere bu büyüklükte ekmek gördüğünü lisana getirdi.
Ekmeği birinci gördüğünde çok şaşırdığını aktaran Kılıç, “Lavaş ekmeğinin uzununu gördük ancak bu ekmeği bu türlü hiç görmedik. Ustamın ellerine sıhhat, çok hoş yapmış.” sözünü kullandı.
