Karalahana Salatası için Malzemeler
- Yarım demet karalahana
- Yarım adet yedikule marul
- ¼ adet orta boy kırmızı soğan
- ¼ adet taze rezene
- 2 adet kuru incir
- 1 yemek kaşık nar (ayıklanmış)
- 2 ml zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
Karalahana Salatası Nasıl Yapılır?
- Yıkamış olduğumuz karalahana ve marulu doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ilave edip harmanlıyoruz.
- Karıştırdığımız malzemelerimizi tabağımıza alıyoruz.
- Üzerine doğranmış olduğumuz rezene ve kırmızı soğanlarımızı ilave ediyoruz.
- Doğramış olduğumuz incirleri ve narları da ilave ettikten sonra servise hazır hale geliyor.
