Köfte baharatı, sevdiğiniz köfteyi lezzetlendirmenin en kolay yollarından biridir. Bu yüzden kusursuz köfte yapmanın sırrı köfte baharatında gizlidir. Pratik bir halde hazırlanan ve tam bir kurtarıcı olan köfte baharatının nasıl yapıldığını sizler için hazırladık. Haydi gelin lezzet bombası köfte baharatı nasıl yapılır bakalım.
Köfte şahane bir rahatlık yemeğidir. 10 dakikada hazırlanan köfteler; ekmek ortasında, makarna yanında ya da sade halde tüketilir. Süratli bir akşam yemeği için tercihlerin başında gelen köfteleri lezzetli hale getirmenin sırrı ise köfte baharatından geçer. Köftelerinizi lezzet bombası haline getirecek olan köfte baharatlarının imalinin kolay olmasının yanında uzun mühlet kullanılması içinde kurtarıcı bir alternatife dönüşüyor. Bugünde sizler için kusursuz köfte tanımı yapmanın sırrını vereceğiz. Haydi gelin “Köfte baharatı nasıl yapılır?” sorusunun karşılığı olalım.
KÖFTE BAHARATI TARİFİ
MALZEMELER:
1,5 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru kekik
2 yemek kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı yeni bahar
1,5 yemek kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı karbonat
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
1 yemek kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1,5 yemek kaşığı kimyon
YAPILIŞI
Bütün gereçleri bir ortaya getirin ve baharat öğütücüden geçirerek toz halini almasını sağlayın.
Ardından bütün baharatların birbiri ile karışmasını sağlayın.
Daha sonra karışımı kavanozun içine alın ve kapağını sıkıca kapatın.
Güneş almayan bir yerde koruma edin.
Afiyet olsun…
