İbn-i Sina, tıp alanında büyük bir otorite olarak bilinir ve Orta Çağ’da tıp alanındaki en kıymetli figürlerden biridir. Onun önerdiği yiyecekler, sıhhat ve güzellik haliyle yakından ilişkilendirilir. Önerdiği yiyeceklerin temel hedefi, vücudun istikrarını sağlamak ve sıhhati korumaktır.
İbn-i Sina’nın önerdiği yiyeceklerin başında, taze ve organik meyve ve sebzeler gelir. Bu besinler, bedene gerekli vitamin ve mineralleri sağlar ve sindirimi kolaydır. Ayrıyeten, lif içerikleri sayesinde sindirim sisteminin nizamlı çalışmasına yardımcı olurlar.
- Kuşkonmaz
- Elma
- Kereviz
- Karnabahar
- Sarımsak
Balık ve başka deniz eserleri de İbn-i Sina’nın önerdiği besinler ortasındadır. Balık, omega-3 yağ asitleri bakımından varlıklı olup, kalp sıhhatini dayanaklar ve beyin işlevlerini düzgünleştirir. Ayrıyeten, hafızayı güçlendirici tesiriyle de bilinir.
Kuruyemişler ve baklagiller de İbn-i Sina’nın önerdiği besinler ortasındadır. Bu besinler protein, lif, ve sağlıklı yağlar bakımından güçlü olup, güç sağlarlar ve tokluk hissini artırırlar.
- Kuru üzüm
- Çam fıstığı
- Susam
- Beyaz leblebi
- Hurma
- Badem
İbn-i Sina’nın bu besinleri önermesinin temel nedeni, bedenin sıhhatle işleyebilmesi için gerekli olan besin öğelerini istikrarlı bir biçimde almasını sağlamaktır. Ona nazaran, hakikat beslenme bedendeki istikrarın korunmasına ve hastalıklardan korunmaya yardımcı olur.
İbn-i Sina’nin önerdiği öteki yiyecekler:
- Koyun eti suyu
- Kuzu kulağı
- Tavuk suyu
- Yumurta
- Nane
- Kabak suyu
- Süt
