Beslenme sistemimizin büsbütün değiştiği Ramazan ayının bitmesiyle birlikte Diyetisyen Sevim Bircan Çetin, Ramazan Bayramında beslenme tüyoları ve nelere dikkat etmemiz gerektiği hakkında bilgi verdi.
Ramazan ayının bitmesiyle birlikte beslenmemizde dikkatli olmadığımız takdirde kıymetli sıhhat sorunlarıyla karşı karşıya kalabiliriz.
ÖĞÜN ATLAMAK BÜYÜK RİSK OLUŞTURUYOR
Bayram sabahı ağır öğünler yerine hafif bir kahvaltıyla güne başlamalısınız.
Yumurta, avokado, peynir, zeytin, tam buğdaylı ekmek, bol yeşillik ve mevsimine uygun söğüş sebzelerden oluşan bir kahvaltı tercih edebilirsiniz.
Öğün atlamamalı 2-3 ana öğün yapmalı ve ortalarda sağlıklı orta öğün eklemelisiniz.
PORSİYON ÖLÇÜLERİ MİDE SIHHATİMİZİ ETKİLİYOR
Çetin, Ramazan ayı müddetince arınmış sindirim sistemi ve metabolizmaya bir anda yüklenirsek; mide şikayetleri, kan şekeri ve sindirim sorunlarına neden olabiliriz. Bu durumları yaşamamak için porsiyon ölçülerine dikkat etmeli ve midenizde fazla yük oluşturmamalısınız.
Besinleri düzgün çiğnemeli yavaş yavaş, az ve sık sık tüketmelisiniz.
SIVI TÜKETİMİNİ İHMAL ETMEMELİSİNİZ
Diyetisyen Sevim Bircan Çetin, Havaların ısınmasıyla sıvı muhtaçlığımız artmaktadır bu nedenle su tüketiminizi arttırmalısınız. Günlük en az 2,5-3 lt su tüketmelisiniz. Bayram ziyaretleri sırasında çay- kahve tüketimine dikkat etmeli ve çoka kaçmamalısınız. Aksi takdirde tansiyon, çarpıntı, sindirim şikayetleri, kalp ve ritim bozukluklarına neden olabilirsiniz. Şekerli, gazlı ve asitli içecekler yerine taze sıkılmış meyve suları, mineralli su, bitki çayı, mesken üretimi ayran ve limonata tercih edebilirsiniz.
BAYRAMDA PORSİYON DENETİMİNİZİ SAĞLAYABİLMELİSİNİZ
Çetin, bayramın vazgeçilmezi çikolata ve şeker ölçüsüne dikkat etmelisiniz. İkram edilen tatlıları porsiyon denetimli biçimde tüketmelisiniz ve yeri geldiğinde nazikçe reddetmeli hayır diyebilmelisiniz. Hamur işlerinden, ağır ve şerbetli tatlılardan olabildiğince uzak durmalı yerine sütlü yahut meyveli tatlılar, şekersiz ya da az şekerli komposto/ hoşaf, sade dondurma, taze/kuru meyveler tercih etmelisiniz.
Israrla tatlı tüketmek istiyorsanız ve rastgele bir kronik rahatsızlığınız yoksa porsiyon ölçüsüne dikkat ederek tüketebilirsiniz.
Bazı tatlıların ortalama kalori pahaları;
1 dilim baklava : 180 kalori
1 ince dilim güllaç :140 kalori
1 adet tulumba :85 kalori
1 adet şekerpare:135 kalori
Tatlı yedikten sonra kan şekerinizi dengelemek için bol ölçüde su tüketmelisiniz.
FİZİKSEL AKTİVİTE İÇİN KENDİNİZE VAKİT AYIRMALISINIZ
Hareketsiz kalmamaya itina göstermelisiniz günlük 30 dakika hafif tempolu bir yürüyüş yapabilirsiniz, bayram ziyaretlerinize yürüyerek gidebilir asansör yerine merdiven kullanabilirsiniz.
