Altın çilek, dünyada ender bulunan ve hayli değerli bir meyve olarak biliniyor. Ekseriyetle Güney Amerika’nın And Dağları’nda yetişen bu meyve, sıhhat açısından birçok yarar sunuyor.
Uzmanlara nazaran, altın çileğin en kıymetli özelliği, yüksek antioksidan içeriğine sahip olmasıdır. Antioksidanlar bedeni ziyanlı hür radikallere karşı korur ve böylelikle birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olur.
Altın çileğin yararları ortasında başta bağışıklık sistemi olmak üzere sindirim sistemini desteklemesi, cilt sıhhatini müdafaası ve hatta kanser riskini azaltması sayılabilir. Ayrıyeten, anti-enflamatuar özellikleri sayesinde eklem sıhhatini takviyeler ve kalp dostu bir meyve olmasıyla bilinir.
Peki, altın çileği nasıl tüketebiliriz?
Uzmanlar, bu mucizevi meyveyi direkt taze olarak tüketmenin yanı sıra smoothie’lere, meyve salatalarına yahut yoğurt ile karıştırılarak tüketmenin de olağanüstü bir yol olduğunu belirtiyorlar. Ayrıyeten, altın çilek reçeli yaparak da bu yararlı meyveyi tüketebilirsiniz.
Tüm bunların yanı sıra, altın çileğin pazar bedeli de epey yüksektir. Bilhassa organik tarım usulleriyle yetiştirilen altın çilekler, sıhhat şuurunun artmasıyla birlikte giderek daha fazla talep görmektedir.
Sonuç olarak, altın çilek yalnızca az bulunan bir meyve değil, birebir vakitte sıhhat açısından da hayli pahalı bir kaynaktır. Bu nedenle, beslenme alışkanlıklarınıza bu küçük mucizeyi dahil etmek sıhhatiniz için değerli bir adım olabilir.
