Viyana Kurabiyesi

Viyana Kurabiyesi için Malzemeler

• 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

Viyana Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Unu eklemeden evvel tereyağı, pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilini derin bir kapta pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
• Unu denetimli bir halde ekleyerek yumuşak ve biçim verilebilir bir hamur yoğurun.
• Hamuru tırtıklı uçlu bir sıkma torbasına doldurun ve yağlı kağıt serili tepsiye dilediğiniz halde kurabiyeler sıkın.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika, yavaşça renk alana kadar pişirin.
• Viyana kurabiyeleriniz servise hazır. Dilerseniz uçlarını çikolataya batırarak süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.