1970’lerde genç bir adam olarak Jim Law, Tarım okudu ve Zaire’de Barış Gücü’nde çalıştı. Döndüğünde şarap yapmak istediğine karar verdi. Böylece, 1981’de Virginia’ya gelen Doğu Kıyısı’na yöneldi.
Bu alışılmadık bir seçimdi. Kaliforniya’da şarap ivme kazanıyordu ve yükselmeye hazırdı. Virginia zar zor başlamıştı. Ancak öncülerinden biri olan Gabriele Rausse, birkaç yıl önce İtalya’nın Veneto bölgesinden gelmişti ve bu Bay Law’un dikkatini çekti.
Öğrenme eğrisi, Linden gibi öncü üreticiler için dikti, yollarını bulmadan önce çok sayıda yanlış adım vardı. Şimdi, iklim değişikliği yeni zorluklar sunuyor. Kredi… New York Times için Jennifer Chase
Bayan Wilde ve Bay Weber, Linden’in mahzeninde şarabı tatıyor. Kredi… New York Times için Jennifer Chase
Linden şimdi diğer şarapların yanı sıra dokulu chardonnays ve taze, tuzlu Bordeaux karışımları üretiyor. Kredi… New York Times için Jennifer Chase
“Dedim ki, ‘İtalyanlar orada çalışıyorsa, bir şeyler oluyor,’ ‘dedi Bay Law. “Dünyada kaç yerde Virgin Terroir’i bulabilir ve ne olduğunu ortaya çıkarabilirsiniz?”
Şu anda yok olan Tri-Mountain Şaraphanesinde bir iş buldu ve 1983’te Kuzey Virginia’daki Linden köyü yakınındaki bir dağda terk edilmiş bir elma bahçesi satın aldı. Linden Vineyards doğdu, ama onunla ne yapmalı?
