Sütlü Anne Keki için Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Sütlü Anne Keki Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri derin bir kapta mikserle, şeker eriyip karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma yavaş yavaş ek edin. Pürüzsüz, hafif akışkan bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini denetim edin.
- Sütlü anne keki piştikten sonra fırından çıkarın, biraz soğuyunca dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
