Rafine Şekersiz İrmikli Lokum

Rafine Şekersiz İrmikli Lokum için Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 3-4 yemek kaşığı bal (damak tadınıza nazaran ayarlayın)
• Toz Hindistan cevizi

Rafine Şekersiz İrmikli Lokum Nasıl Yapılır?

• Portakal suyu ile irmiği derin bir tencereye alın ve orta ateşte daima karıştırarak pişirin.
• Kıvamı yoğunlaşıp ağırlaşınca ocaktan alın, içine vanilin ve balı ekleyip yeterlice karıştırın.
• Karışımı buzdolabına koyarak büsbütün soğumasını sağlayın.
• Soğuduktan sonra elinizle küçük toplar yapıp üzerlerine toz Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.