Peynirli Karpuz Salatası için Malzemeler
- 4 su bardağı karpuz küpleri (çekirdeksiz tercih edin)
- 150 gram beyaz peynir (veya feta peyniri)
- Yarım demet taze nane yaprağı
- Yarım demet taze nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu yahut nar ekşisi
Peynirli Karpuz Salatası Nasıl Yapılır?
- Karpuz küplerini geniş bir kaseye alın.
- Üzerine beyaz peyniri ufalayarak ekleyin.
- İnce kıyılmış taze nane yapraklarını serpiştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu ve nar ekşisini gezdirin.
- Hafifçe karıştırın, dilerseniz buzdolabında biraz dinlendirip soğuk servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
