KOCAELİ (İGFA) – Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin İzmit ilçesi İZAYDAŞ yolu üzerinde bulunan Solaklar Mezbahası’nda sağlıklı ve çağdaş tekniklerle kurban kesiti gerçekleştiriliyor.
Sağlık ve hijyen kurallarının uygulandığı, helal sertifikalı kısımla birlikte yüksek düzeyde hassasiyetin gösterildiği tesiste sıraya nazaran kesim yapılırken, vatandaşlar ise verilen hizmetten son derece mutlu kalıyor.
Tam donanımlı ve son teknolojik yenilikler barındıran kesimhane Kurban Bayramı’nda vatandaşlara tam kapasiteyle çalışarak hizmet veriyor. Toplam 4 bin 300 metrekare yapı alanına sahip olan çağdaş mezbahada, işinin ehli uzman kasaplar tarafından dini kararlara, sıhhat kurallarına ve etraf paklığına uygun olarak son teknolojik teçhizatlarla tıpkı anda daha fazla kesim yapılıyor.
MODERN MEZBAHA TESİSİ
Modern kurallarda Kurban Bayramı’nda vatandaşlara hizmet veren mezbahanın içerisinde son teknolojik kesim makineleri bulunurken, hayvanların kesim öncesi bekletileceği alan da mevcut. Kesim platformlarını ve devirme hücresi ismi verilen kurbanın kesilmesi daha sonra kurbanı öteki tarafa çevirerek taşınmasına yardım eden makine sistemi de hem kurbanı kesecek kişiyi rahatlatıyor hem de kurbanının kesitini bekleyen vatandaşa vakitten tasarruf sağlıyor.
