Bağcılar Belediyesi’nde vazifeli diyetisyen Kübra Kaynar, vatandaşlara sağlıklı et tüketimi konusunda kıymetli ikazlarda bulundu. Kesilen etlerin çabucak tüketilmemesi gerektiğine dikkat çeken Kaynar, “Etin 24 saat bekletilmesi sıhhat açısından çok değerli. Böylelikle daha sağlıklı, lezzetli ve yumuşak et yemiş oluruz” dedi.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kaldı. Bağcılar Belediyesi çalışanı diyetisyen Kübra Kaynar da yaklaşan bayram öncesi kurban etinin tüketimiyle ilgili olarak değerli açıklamalarda bulundu. Kaynar, etin nasıl yenmesi gerektiğinden yemek sonrası yapılacaklara kadar birçok mevzuya değindi.
-
Misafirliklere tok gidelim
Kesimin akabinde makul bir müddet geçmesi gerektiğini söz eden Kaynar, “Etler kesildikten sonra çabucak yenmemeli. Vefat katılığı diye bir durum oluşuyor. Etin sindirimi daha sıkıntı oluyor. Etin 24 saat bekletilmesi sıhhat açısından çok kıymetli. Böylelikle daha sağlıklı, lezzetli ve yumuşak et yemiş oluruz. Yemeklerde yalnızca et yüklü da gitmememiz gerekiyor. Özelikle diyabet, tansiyon, böbrek rahatsızlığı ve gut hastalığı kümesinde olanların dikkatli olması lazım” dedi.
Etin yanında tatlıya da dikkat çeken Kaynar, “Her gittiğimiz konutta bize tatlı ikram ediliyor. Misafirliklere tok gitsek daha yeterli olur. Zira tatlıyı fazla kaçırabiliyoruz. Şerbetli tatlılardan uzak durmamız ve sütlü tatlıları tercih etmemiz gerekiyor” diye konuştu.
-
Egzersizi ihmal etmeyelim
Kalori alımı arttığı için fizikî aktiviteye kıymet verilmesi gerektiğini belirten Kaynar, şunları söyledi: “Bayramda tatildeyiz. İşe de gitmiyoruz. Tüm günü meskende geçirmemeliyiz. İdmanlara vakit ayırmalıyız. Çok kilo almadan süreci tamamlamamız açısından idmanlara vakit ayırmalıyız. Bu açıdan yürüyüş kıymetli. İdmanı ihmal etmeyelim.”
