Kök Ispanak Salatası

Kök Ispanak Salatası için Malzemeler

• 1 demet ıspanak (kök kısmı)
• 1 su bardağı mısır
• 1 yemek kaşığı dereotu
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz

Kök Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?

• Ispanak köklerini uygunca yıkayarak toprak ve kirden arındırın.
• Geniş bir tencerede su kaynatın ve kaynar suya ıspanak köklerini ekleyerek 5-7 dakika haşlayın.
• Haşlanan kökleri süzgece alıp fazla suyunu süzün.
• Servis tabağına yoğurdu yayın ve haşlanmış ıspanak köklerini etrafına yerleştirin.
• Üzerine haşlanmış mısır serpiştirip doğranmış dereotuyla süsleyin.
• Son olarak, damak zevkinize nazaran tuz ekleyerek salatanızı servis edin.