Kök Ispanak Salatası için Malzemeler
- 1 demet ıspanak (kök kısmı)
- 1 su bardağı mısır
- 1 yemek kaşığı dereotu
- 1 su bardağı yoğurt
- Tuz
Kök Ispanak Salatası Nasıl Yapılır?
- Ispanak köklerini uygunca yıkayarak toprak ve kirden arındırın.
- Geniş bir tencerede su kaynatın ve kaynar suya ıspanak köklerini ekleyerek 5-7 dakika haşlayın.
- Haşlanan kökleri süzgece alıp fazla suyunu süzün.
- Servis tabağına yoğurdu yayın ve haşlanmış ıspanak köklerini etrafına yerleştirin.
- Üzerine haşlanmış mısır serpiştirip doğranmış dereotuyla süsleyin.
- Son olarak, damak zevkinize nazaran tuz ekleyerek salatanızı servis edin.
