Kayısı Topları için Malzemeler
- 10 adet kuru kayısı
- Yarım su bardağı dövülmüş ceviz yahut fındık
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
Üzeri için:
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi rendesi
Kayısı Topları Nasıl Yapılır?
- Kuru kayısıları yumuşatmak için sıcak suya koyup birkaç dakika bekletin. Akabinde kayısıları küçük kesimler halinde doğrayın.
- Bir kaba doğradığınız kayısıları, dövülmüş ceviz yahut fındık, bal, tarçın ve yulaf ezmesini ekleyin. Karışımı düzgünce yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde modüller koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top hali verin.
- Hindistancevizi rendesini geniş bir tabağa alın. Kayısı toplarını bu rendeye bulayarak üzerlerini kaplayın.
- Kayısı toplarını bir tabağa dizip buzdolabında en az 30 dakika soğutun ve servis edin. Afiyet olsun.
