Kahveli Brownie Kurabiye için Malzemeler
- 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 150 g toz şeker
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı instant kahve (granül kahve)
- 100 gr bitter çikolata
- 120 gr un
- 30 gr kakao tozu
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı vanilin
Kahveli Brownie Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyip düzgünce karıştırın.
- Granül kahveyi 1 yemek kaşığı sıcak suyla açıp sıvı haline getirin, karışıma ekleyin.
- Eritilmiş çikolatayı da ek edip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu, tuz ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile nazikçe karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp biraz soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.
