Fırında Feta Makarna için Malzemeler
- 300 gr makarna (penne, fusilli yahut istediğiniz tür)
- 150 gr feta peyniri
- 2-3 adet orta uzunluk domates
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen yahut taze fesleğen
- Tuz ve karabiber
- 1 avuç doğranmış taze maydanoz yahut fesleğen
Fırında Feta Makarna Nasıl Yapılır?
- Makarnayı paketin üzerindeki tanımda belirtilen mühlete nazaran tuzlu suda haşlayın, süzün ve bir kenara alın.
- Fırın kabına doğranmış domatesleri, sarımsağı, zeytinyağını, tuz ve karabiberi koyup karıştırın. Üzerine feta peynirini yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, feta peynirleri yavaşça eriyip domatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra feta ve domates karışımını çatalla ezin ve haşlanmış makarnayla karıştırın.
- Karışımı tekrar fırın kabına alın, üzerine kuru fesleğen serpin ve 5-10 dakika daha pişirin.
- Fırından çıkarıp, taze maydanoz yahut fesleğenle süsleyerek servis yapın.
