Erzincan tulum peyniri, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafik işaret tescili alarak milletlerarası alanda da kalitesini kanıtladı. AB ülkelerinin tamamında muhafaza altına alınan peynir, Avrupa pazarı başta olmak üzere global ölçekte daha geniş kitlelere ulaşma yolunda kıymetli bir adım attı.
Erzincan’ın meşhur tulum peyniri, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafik işaret tescili aldı. AB Kurulu, Erzincan tulum peynirinin coğrafik işaretle tescil edilmesi sürecinin tamamlandığını duyurdu ve peynirin menşe muhafazalı isim siciline eklenmesinin onaylandığını bildirdi.
“Erzincan tulum peyniri, koyun sütünden yapılan bir peynirdir.” sözü kullanılan açıklamada, peynirin klâsik bilgi birikimi, lokal bitki örtüsü ve iklim de dahil olmak üzere bölgenin özel doğal şartlarının sonucu olduğuna işaret edildi.
Ayrıca açıklamada Erzincan tulum peynirinin renginin kırık beyaz, dağılan dokuya sahip, tadının varlıklı ve tuzlu olduğu bilgisine de yer verildi.
Böylece artık eser, tescil dokümanları ve eser şartnamelerinde yer alan usullerle sırf ilgili bölgelerde üretilebilecek.
Konuyla ilgili açıklama yapan Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Lideri Ahmet Tanoğlu, “Bugün Erzincan için tarihi bir gündür. Asırlardır sofralarımızı süsleyen, dedelerimizin mirası, toprağımızın ve emeğimizin özü olan Erzincan Tulum Peyniri, Avrupa Birliği tarafından coğrafik işaretle tescillenerek sadece Türkiye’nin değil, artık Avrupa’nın da muhafaza altına aldığı bir kıymet hâline gelmiştir. Bu tescil, yalnızca bir peynirin değil; Erzincan’ın ikliminin, tabiatının, üretim kültürünün ve alın terinin milletlerarası alanda tanınması demektir. Bu muvaffakiyet, sabrımızın, özverimizin ve inancımızın bir sonucudur. Avrupa Birliği tesciliyle Erzincan Tulum Peyniri artık taklit edilemez; ismi ve kalitesi korunmuş bir markadır. Bu tescil, birebir vakitte Erzincan iktisadına, tarımına ve ihracat potansiyeline büyük bir ivme kazandıracaktır. Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası olarak yıllardır sürdürdüğümüz bu sürecin muvaffakiyetle sonuçlanmasından büyük gurur duyuyoruz. Bugün yalnızca bir peynir tescillenmedi; bugün Erzincan’ın sesi Brüksel’de duyuldu. Bugün Erzincan, dünya markası olma yolunda bir adım daha attı.” diye konuştu.
COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALAN ÖTEKİ ÜRÜNLER
Daha evvel AB’den coğrafik işaret tescili alan eserler ise Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Bingöl balı, Osmaniye yer fıstığı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep melengiç kahvesi, Silifke yoğurdu ve Aydın memecik zeytini olarak biliniyor.
