Banvit, sürdürülebilirlik yaklaşımıyla 2008 yılından bu yana sürdürdüğü Akıllı Çocuk Sofrası projesi kapsamında şekillendirdiği adımlarına bir yenisini daha ekledi. “Akıllı Çocuk Sofrası” projesiyle besin israfı ve sorumlu tüketim şuuru hususlarında çocukların farkındalık seviyesini artırmaya odaklanan Banvit, KidZania İstanbul’da Sürdürülebilir Besin Merkezi ile çocukların dünyasına konuk oluyor.
Banvit Sürdürülebilir Besin Merkezi ekonomist ve dijital içerik üreticisi Saadet Algan’ın moderatörlüğünde gerçekleşen bir merasimle kapılarını konuklarına açtı. Algan’a sahnede eğitimci ve müellif Dr. Bahar Eriş eşlik etti. Eriş, konuşmasında çocuklara erken yaşta sürdürülebilirlik şuuru kazandırmanın gerekliliğini vurguladı.
Çocuk uzmanlar iş başında!
Çocuklar, sürdürülebilir besin alanında bilgi ve rehberlik alacakları bu merkezde adeta besinin sürdürülebilirliği için çalışan bir “Sürdürülebilir Besin Uzmanı” üzere düşünüp hareket etmeye teşvik ediliyor. Yaklaşık 20 dakika süren tecrübe sırasında çocuklar, besin israfını önlemede birinci adım olan mutfaktan başlayarak KidZania İstanbul’daki besin aktivite alanlarını ellerindeki denetim listeleriyle ziyaret ediyor. Böylece çocuk uzmanlar, eserlerin gerçek saklanmasıyla ilgili farkındalık kazanarak, sürdürülebilir gıdayı ve besin israfını tedbire yollarını eğlenerek öğreniyorlar.
Hedefimiz sürdürülebilir besin şuurunu çocuklara eğlenerek aşılamak…
Banvit BRF CMO’su Gökçe Uysal Kürer, projeye yönelik şunları söyledi: “Sürdürülebilirliği kurum kültürümüzün temel bir ögesi olarak konumlandırıyor; bu sorumluluklarımızın şuuruyla stratejik adımlar atıyoruz. Çevresel etkilerimizi azaltmak ve geri dönüşüm süreçlerini faal biçimde yönetmek üzere alanlarda somut uygulamalar geliştiriyoruz. Erken yaşta kazanılan farkındalığın, bireylerin tabiata, topluma ve kendilerine karşı daha hassas bir tavır geliştirmelerini destekleyeceği inancıyla, 2008 yılında Akıllı Çocuk Sofrası projesini hayata geçirmiştik. Şuurlu besin tüketim alışkanlığını kazandırmak için başlattığımız proje ile çok büyük ve değerli bir emelimiz var; besin israfını azaltmak. Sürdürülebilir Besin Merkezi tam da bu emelimize hizmet eden, çocuklarda sürdürülebilirlik şuurunun erken yaşlarda gelişmesini amaçlayan kıymetli bir teşebbüs… Burada, çocuklara sürdürülebilir besin kavramını interaktif ve uygulamalı usullerle aktararak, merak ettikleri sorulara cevap bulmalarını sağlıyoruz. Herkesin ilgiyle iştirak göstereceğine inandığımız bu özel tecrübe alanını ziyaretçileriyle buluşturmaktan mutlu ve gururluyuz.”
Hem çocukları hem de aileleri bilinçlendireceğiz…
KidZania İstanbul Genel Müdürü Ebru Timur, Banvit ile yaptıkları yeni iş birliğinden duyduğu memnuniyeti lisana getirerek, “KidZania İstanbul, çocukların farklı meslekleri deneyimlerken, eğlenmelerini, öğrenmelerini ve kendilerini keşfetmelerini sağlıyor. Sürdürülebilirlik, günümüzün en kıymetli mevzularından biri. 7 yaş üstü çocuklara “Dünyanın bu halinden kim sorumlu” diye sorulduğunda “Hepimiz” diye karşılık veriyorlar ve “Birlikte çalışırsak dünyayı kurtarabiliriz” diye ekliyorlar. Banvit ile kurduğumuz maksat iştirakinin bugünün umut dolu çocuklarında sürdürülebilirlik konusunda fark yaratacağına inanıyorum” dedi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
