Çaylı Kek Tanımı

Çaylı Kek Tanımı için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı demli çay (ılık ya da soğuk)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Çaylı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

• Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp mikserle çırpın, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
• Üzerine sıvı yağı ve demli çayı ekleyip karıştırın.
• Kakao, vanilin ve kabartma tozu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
• Yavaşça unu ekleyin ve pürüzsüz bir karışım elde edene kadar çırpın.
• Kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini denetim edebilirsiniz.
• Fırından çıkan çaylı kek servise hazır. Afiyet olsun.