Labneli Muhallebi için Malzemeler
- 500 ml süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 200 gram labne peyniri
- 1 paket vanilin
Üzeri için;
- Toz antep fıstığı, tarçın yahut taze meyve
Labneli Muhallebi Nasıl Yapılır?
- Sütü, toz şekeri ve unu tencereye alın. Topaklanmaması için öncelikle unla şekeri kuru karıştırın, sonra sütü ekleyin.
- Orta ateşte daima karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Ocaktan aldıktan sonra içine labneyi ve vanilini ekleyin, mikser yahut çırpıcı ile pürüzsüz olana dek yeterlice çırpın.
- Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp en az 2 saat dinlendirin.
- Üzerine toz antep fıstığı, tarçın yahut taze meyve serperek servis edin. Afiyet olsun.
