Gün: 5 Haziran 2025

Ege Üniversitesi 70. Yıl Meslek ve Bilim Şenliği kapsamında Ege Üniversitesi Öğrenci Dekanı Doç. Dr. Fırat Sarsar ve Mühendislik Fakültesi İnşaat Mühendisliği Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Özge Andiç Çakır tarafından “Yapay Zekânın Gelecekteki Meslekler Üzerine Etkisi” isimli seminer düzenlendi. Aktifliğe; akademisyenler, idari işçi ve öğrenciler katıldı. Seminerde, yapay zekânın meslek planlama üzerindeki tesirinden ve dönüşümünden bahsedildi.

Yapay zekâyı aktif ve verimli kullandığında vakitten kar sağladığını vurgulayan Doç. Dr. Fırat Sarsar, “Yapay zekâ, artık hayatımızın her evresinde kullanılmaya başlandı. Son 100 yılın en süratli bilimsel gelişimini yaşıyoruz ve yapay zekâ bu değişimin en tesirli başlıklarından biri. Hayatımızın her alanına nüfuz eden yapay zekâ, meslekleri de kökten dönüştürüyor. Bir araç olarak ve etik kurallara uyarak kullanmanız değerli. Mesela, benim bu sunumu yapay zekâya bir dakikada görsel olarak zenginleştirmem vakitten yarar sağlıyor. Bu da yapay zekâyla, işleri daha süratli ve faal yapabilme marifetimizin bir göstergesidir.” dedi.

“Korkmayacağımız fakat hazırlıklı olacağımız bir dönem”

Öğretim üyelerinin yapay zekâyı aktif kullanabilme yeteneğinden bahseden Doç. Dr. Sarsar, “Teknolojiye uyum sağlayamayan ve rutin iş yapan çalışanlar risk altındadır. Korkmayacağımız fakat hazırlıklı olacağımız bir periyoda giriyoruz. Mesleklerimizin yok olacağı derdini taşıyoruz. Lakin bu, mesleklerin büsbütün yok olacağı manasına gelmiyor; daha fazla dönüşeceği ve dönüşen mesleklerin ortaya çıkacağı manasına geliyor. Örneğin, sıhhat dalında artık yapay zekâ teşhis uzmanları ve hasta koordinatörleri üzere yeni meslekler ortaya çıkıyor. Finans bölümünde ise yapay zekâ, şirketlerin yıllardır bulamadığı açıkları bile tespit edebiliyor. Eğitimde de öğretmenlik mesleği dönüşüyor. Yapay zekâ öğrenen bir yapı olduğu için, bizim de daima öğrenen bireyler olmamız gerekiyor. Bu nedenle, yapay zekâ okuryazarlığı ve yapay zekâyı tesirli kullanan eğitimciler yetiştirmek büyük değer taşıyor” diye konuştu.

“Yapay zekâda etik vurgusu ”

Yapay zekâda etik ögelerini anlatan Prof. Dr. Özge Andiç Çakır, “Bir otonom araç karar verebiliyor. Yani durması, gelmesi, kalkması, gitmesi gereken noktayı biliyorsunuz ve bunun ona ilişkin bir karar düzeneği olduğunu zannediyorsunuz. Ancak otonom araç karşısına yaşlı bir adam yahut bir çocuk çıktığında hangi tarafa kırması gerektiğini bilemiyor. Bakın burada etik bir bahisten bahsediyoruz. Hangi tarafa kırması gerektiğini bilemiyor. Yalnızca teğe ve sıfıra nazaran hareket ediyor. Bahsettiğim şey karar verme sistemi. İşin içerisine vicdanımızı ve insani hislerimizi da koymamız gerekiyor. Yapay zekânın yapamadığı şey aslında karar vermek. Tüzel uyuşmazlıklarda yahut rastgele vicdani bir durumda insan kararına muhtaçlık duyulacak. Zira burada yapay zekâ kararlarının çok geçerli olmadığını söyleyebiliriz. Bir etik durum olduğunda, bir mesleğin yanlış kullanımı yahut o mesleğin sorumluluğunu yerine getirmekle ilgili dertler olduğunda insan kararına gereksinim duyulacak.” tabirlerini de kullandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Kartepe Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü bünyesinde faaliyet gösteren Alo Evlat Sağlık Kulübü, Kurban Bayramı öncesinde çalışmalarına sürat verdi.

 Alo Evlat Sağlık Kulübü grupları, her ay nizamlı olarak yaptıkları Kartepe’de yaşayan yaşlı, kimsesiz ve engelli vatandaşların daha sağlıklı ortamda bayramlarını geçirebilmeleri için mesken temizliklerini ve ferdî bakımlarını yaptı. Yaş almış vatandaşlarının yalnız olmadığını hissettirmek, onların bayramı daha huzurlu ve sağlıklı bir ortamda karşılamalarını sağlamak gayesiyle yürütülen paklık hizmeti, büyük memnuniyetle karşılandı.

‘’Yaşlılarımız Baş Tacıdır’’

Kartepe Belediye Lideri Av. M. Mustafa Kocaman, yapılan çalışmalarla ilgili “Alo Evlat Kulübümüzle, büyüklerimizin yalnızca meskenlerini değil gönüllerini de bayrama hazırlıyoruz. Bizim kültürümüzde yaşlılarımız baş tacıdır. Onların dualarını almak, yüzlerinde bir tebessüm oluşturabilmek bizim için çok değerli. Bayram vesilesiyle hem fiziki paklık hem de manevi bir temas kurmak ismine bu hizmeti sürdürüyoruz. Tüm büyüklerimizin ellerinden öpüyor, sağlıklı ve huzurlu bayramlar diliyorum” dedi.

“Evlat Sıcaklığı İle Bizimle İlgileniyorlar”

Alo Evlat Sağlık Kulübü hizmetlerinden faydalanan Sebile Altınkaya verilen hizmetten duyduğu memnuniyeti lisana getirerek “Alo Evlat Kulübü, yalnızca gereksinimlerimizi karşılamıyorlar. Bizlere kaygı ortağı oluyorlar. Tıpkı bir evlat sıcaklığı ile her şeyimizle ilgileniyorlar. Her birine başka ayrı teşekkür ederim” dedi.

Kartepe Belediyesi, toplumsal belediyecilik anlayışıyla muhtaçlık sahibi vatandaşlara yönelik dayanaklarına bayram müddetince de aralıksız devam edecek.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Metroidvania cinsinin başarılı örneklerinden Bloodstained serisi yesyeni bir oyunla geri dönüyor! Ritual of the Night’ın devamı olan Bloodstained: The Scarlet Engagement, State of Play etkinliğinde birinci sefer tanıtıldı ve 2026’da PlayStation 5, Xbox Series X/S ve PC’ye gelecek.

ArtPlay’in geliştirdiği, yayıncılığını 505 Games’in üstlendiği oyun Ritual of the Night’tan yıllar öncesine, lanetli Ethereal Castle’a yapılacak bir sefere odaklanıyor. Oyuncular bu sefer Leo ve Black Wolves birliğinin kumandanı Lord Theodore ile birlikte şeytani Demon Lord Elias’a karşı insanlığın mukadderatı için savaşacak.

Fragmanda, serinin karakteristik Metroidvania oynanışı net bir biçimde görülüyor. Aslında yalnızca oynanış değil, gerek görsel, gerek ses efektleri olsun birinci dakikadan “Bloodstained bu” dedirtiyordu :) Karanlık gotik atmosfer, karmaşık harita tasarımı ve çeşitli yeteneklerle ilerleme mekanikleri, ne ararsak var.

Oyunun en değişik özelliklerinden biri yeni Buddy sistemi. Oyunda birebir anda hem Leo hem de Alex olarak oynayabileceğiz.

State of Play’deki tanıtımın akabinde yapılan açıklamaya nazaran, oyun PS5 dışında PC ve Xbox Series X/S’e de gelecek.

Kartepe Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü grupları, Kurban Bayramı öncesinde ilçedeki mezarlıklarda hem paklık hem de çiçek dağıtımı çalışması gerçekleştirdi. Vatandaşların bayram ziyaretlerini daha huzurlu ve manalı bir ortamda gerçekleştirebilmeleri hedefiyle yapılan bu uygulama, büyük takdir topladı.

Çalışmalar kapsamında mezarlıklarda genel paklık ve etraf düzenlemesi yapılırken, ziyaretçilerin dualarını sevdiklerinin mezarı başında daha hoş bir ortamda edebilmeleri için çiçekler itinayla dağıtıldı. Çiçeklerin, hem mezarlıkların görünümüne katkı sağlaması hem de bayramın manevi atmosferini güçlendirmesi hedeflendi.

‘’Her Çiçek, Bir Dua Olsun’’

Kartepe Belediye Lideri Av. M. Mustafa Kocaman, yürütülen çalışmalara ait yaptığı açıklamada, “Bayramlar, sevdiklerimizi anmak ve manevi kıymetlerimizi yaşatmak için değerli vakitler. Biz de bu manalı günlerde hemşehrilerimizin kabir ziyaretlerini daha huzurlu ve pak bir ortamda yapabilmeleri için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Mezarlıklara dikilen her çiçek, dualarla buluşsun istedik” dedi.

Kartepe Belediyesi, klâsik hale gelen bu hizmetle hem geçmişe vefa hissini yaşatıyor hem de vatandaşların bayram hazırlıklarına takviye olmaya devam ediyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

İstanbul’da ulaşımın en kıymetli ögelerinden biri olan taksilerle ilgili yapılan yeni düzenleme hayata geçiyor. ‘Uygulama Bazlı Taksi Taşımacılığı’ yapacak 2.500 yeni taksinin birinci etabında 150 taksi plakası için ihale yapılacak. Yeni taksiler, İstanbulluların verdiği oylarla belirlenen yeni dizaynla yollarda olacak. 

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB), ‘Uygulama Bazlı Taksi Taşımacılığı’ yapacak 2.500 yeni taksinin birinci etabında 150 taksi plakası için ihaleye çıkacak. İstanbul’da toplu taşımanın en değerli ögelerinden biri olan taksilerle ilgili düzenleme, uzun müddettir kamuoyunda tartışma konusu olmuştu.  Yeni plakaların hizmete girmesiyle birlikte, İstanbul’daki taksi hizmetlerinde daha fazla seçenek sunulması hedefleniyor.  Önceki periyotlarda verilen taksi plakaların süresiz kullanım hakkı bulunurken bu yeni taksilerin kullanım hakkı 29 yılla sonlu olacak.

İHALE 12 HAZİRAN 2025 TARİHİNDE YAPILACAK

İhale, 12 Haziran 2025 tarihinde saat 10:00’da Dr. Mimar Kadir Topbaş Şov ve Sanat Merkezi’nde düzenlenecek. Son teklif verme tarihi ise 11 Haziran 2025 saat 12:00 olarak belirlendi. İhaleye kapalı teklif adabıyla iştirak sağlanacak. İhaleye katılmak isteyenlerin, teklif mektuplarını içeren kapalı zarflarını Büyükşehir Belediye Encümeni’ne sıra numaralı alındı dokümanları karşılığında teslim etmeleri gerekiyor.

İBB, ihale kapsamında her bir taksi plakasının muhammen bedelini 4 milyon 250 bin TL + KDV olarak belirledi. Süreksiz teminat bedeli ise 127 bin 500 TL olacak.

İHALEYE İŞTİRAK ŞARTLARI

İhaleye katılmak isteyenlerin, belirlenen evrakları tamamlayarak müracaatlarını belirtilen müddeti içinde teslim etmeleri gerekiyor. Müracaat yapacak bireylerin;

•          İstanbul’da oturduğunu gösterir İkametgah dokümanı,

•          Geçerli şoför evrakı,

•          Adli sicil kaydı,

•          Geçici teminatın yatırıldığını gösteren makbuz

•             Şartname satın alındığına dair makbuz üzere evrakları sunmaları gerekiyor.

İhaleye sırf ferdî müracaat yapılabilecek ve her iştirakçi sadece bir plaka hakkı alabilecek.

İlgili ihale şartnamesi, İBB Toplu Ulaşım Hizmetleri Şube Müdürlüğü’nde 1.000 TL karşılığında temin edilebilecek. Müracaatlar, İBB Encümen Şube Müdürlüğü’ne elden teslim edilecek ve telgraf, faks yahut posta yoluyla yapılan müracaatlar kabul edilmeyecek.

Yeni taksiler, İstanbulluların verdiği oylarla belirlenen yeni dizaynla yollarda olacak.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Türkiye’nin esaslı seyahat firmalarından biri olan Özkaymak Turizm, inançlı ve konforlu seyahatin vazgeçilmez modeli MAN Lion’s Coach ile filosunu güçlendirdi. Müşteri memnuniyeti maksadı doğrultusunda hizmet standartlarını daha da üst taşımayı amaçlayan Özkaymak Turizm, bu kapsamda 2025 yılı MAN otobüs yatırımlarının birincisi olan 13 metrelik, 2+1 koltuk tertibine sahip Lion’s Coach’u merasimle teslim aldı.

MAN Lion’s Coach, sahip olduğu üst seviye donanım ve ayrıcalıklı özellikleriyle seyahatleri eşsiz bir tecrübeye dönüştürüyor. Konfor, güvenlik ve teknolojiyi bir ortaya getiren yapısıyla yüksek yolcu memnuniyetine ulaşan MAN Lion’s Coach, bu özellikleri sayesinde Türkiye’nin önde gelen seyahat firmalarının tercihi olmaya devam ediyor.  Seyahat kesimindeki muvaffakiyetini milletlerarası alanda kazandığı “2020 Coach of the Year – Yılın Otobüsü” ve “2022 Sustainable Bus Award – Sürdürülebilir Otobüs Ödülü” üzere itibarlı ödüllerle taçlandıran MAN Lion’s Coach’u tercih eden son firma ise Özkaymak Turizm oldu. Konya merkezli Özkaymak Turizm, 2025 yatırımları kapsamında, MAN’ın yetkili bayisi MAPAR aracılığıyla filosuna kattığı birinci Lion’s Coach’u, MAN’ın Ankara Akyurt’taki showroomunda düzenlenen merasimle teslim aldı.

“MAN Lion’s Coach üstün özellikleriyle tüm beklentilerimize karşılık veriyor”

Teslimat merasiminde konuşan Özkaymak Turizm Yönetim Kurulu Üyesi Özkan Özkaymak, şunları söyledi:

“Firma olarak, 1950 yılından bu yana seyahat bölümünde en iyiyi sunma amacıyla çalışıyoruz. Kalite anlayışımız, daima yenilenen ve güçlendirilen araç filomuz ve müşteri memnuniyetine dayalı hizmet yaklaşımımızla her vakit en güzelini sunmaya çaba ediyoruz. Araç tercihlerimizde de tüm bu kriterleri titizlikle göz önünde bulundurarak yatırım yapıyoruz. Bugün filomuza kattığımız MAN Lion’s Coach ise tasarımı, yolcu güvenliği, sürüş performansı, düşük yakıt tüketimi, geniş bakım aralığı ve türkiye’nin her yerindeki yaygın yetkili servis ağıyla tüm beklentilerimize karşılık veriyor. Bilhassa yenilenen şoför kokpiti ve VIP konforundaki geniş koltukları sayesinde yolcularımıza son derece rahat, konforlu ve inançlı bir seyahat sunma imkânı tanıyor. Bu nedenle, yeni araç yatırımlarımızda bir defa daha MAN Lion’s Coach’u tercih etmekten büyük memnuniyet duyuyoruz.”

“MAN Lion’s Coach özelliklerle yüksek yolcu memnuniyeti sağlıyor”

MAN Kamyon ve Otobüs Ticaret A.Ş. Satış Yöneticisi Ufuk Demirer ise şunları kaydetti:

“Türkiye’nin başkan firmalarının tercihi olan MAN Lion’s Coach, sahip olduğu yenilikçi özelliklerle seyahatleri eşsiz hale getiriyor. Yüksek konfor ve güvenlik standartlarının yanında, tıpkı vakitte yolcu memnuniyetini artıran geniş iç hacmi, ergonomik tasarımı ve teknolojik ayrıntılarıyla da unutulmaz bir seyahat tecrübesi sunuyor. Milletlerarası arenada kazandığı itibarlı mükafatlar de bu kaliteyi tescilliyor. Bugün, Türkiye seyahat bölümünün öncü firmalarından Özkaymak Turizm’in tercihi olmaktan memnunluk duyuyoruz. Birinci teslimatını gerçekleştirdiğimiz bu yeni aracın firmaya ve yolcularına güzel olmasını dileriz.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Türkiye’nin genç ulusal atletleri ortasında olan Alp Aksoy, 2025 döneminde yarıştığı FIA Avrupa Şampiyonası için 5-8 Haziran tarihleri ortasında piste çıkacak. Prema Racing ekibi ile yarışan genç pilot, İtalya’da podyum için yarışacak.

Geçtiğimiz yıl birçok farklı kategorideki performansıyla öne çıkan genç pilot Alp Aksoy, 2025 döneminde gelişim serilerinin en güçlü takımlarından Prema Racing takımına katıldı. Geçtiğimiz hafta rakiplerine kıyasıya rekabet ederek 81 pilot ortasından final yarışına kalarak yarışı altıncı sırada bitirdi. Yükselen performansıyla isminden epeyce kelam ettiren başarılı pilot, FIA Avrupa Şampiyonası’ndaki üçüncü yarışına bu hafta sonu İtalya’daki Circuito Internazionale Viterbo’da çıkacak. Genç yetenek, seride OK sınıfında ter döküyor.

Gelişim serilerinde muvaffakiyetini pekiştirmek isteyen Alp Aksoy, FIA Avrupa Şampiyonası ile birlikte Champions of The Future Serisi, Muhteşem Serisi ve WSK Euro Serisi üzere değerli şampiyonalarda da yarışarak tecrübesini gün geçtikçe daha da artırıyor.

” PODYUM İÇİN ELİMDEN GELENİ YAPACAĞIM”

Başarılı pilot yaptığı açıklamada, “FIA Avrupa Şampiyonası’nda ülkemi temsil edeceğim için çok heyecanlıyım. Podyum için kıyasıya bir çaba verecek, elimden gelenin en güzelini yaparak tepeye ulaşmak için var gücümle çalışacağım. Bu değerli seride bayrağımızı dalgalandırmak istiyorum” dedi.

SIRADAKİ YARIŞ WSK EURO SERİSİ’NDE

Alp Aksoy, sıradaki yarışı için de İtalya’da olacak. 1-5 Temmuz tarihleri ortasında yapılacak olan WSK Euro Serisi’ndeki bir sonraki yarış da Ciremona Pisti’nde düzenlenecek.

ALP AKSOY HAKKINDA

2019 yılında 9 yaşındayken ulusal atlet unvanını alan Alp Aksoy, Türkiye’yi yurtdışında temsil eden en genç sportmen oldu. 5 yaşında karting sporu ile tanışan pilot, Birleşik Arap Emirlikleri’nde Bambino kategorisinde yarışa başlayıp birçok podyum ve birincilik kazandı. 6 yaşında, Türkiye Karting Şampiyonası Küçük 60 kategorisinde yarışa başladı. 7 yaşında Türkiye Berat Türker Kış Kupası’ndaki tüm yarışları kazanarak en genç kış kupası kazanan Türk atlet oldu. CEE Avrupa Şampiyonası’nda 5 yarışa katıldı ve Avusturya ayağında 3 yarışı üst üste kazanarak en genç yarış kazanan pilot unvanını elde etti. 2023 yılında 108 pilotun uğraş ettiği WSK Muhteşem Master Series Lonato yarışını kazandı ve 2023 Industrie Kupası’nda ikinci oldu. Alp Aksoy, 2024 yılında geleceğin şampiyonlarını yetiştiren Champions of the Future Serisi, WSK Avrupa Serisi, FIA Dünya ve Avrupa Şampiyonası’nda ülkemizi temsil etti. 2025 yılında ise birçok Formula 1 pilotunun yetiştiren Prema Racing ile anlaşarak yarış mesleğine emin adımlarla devam ediyor.

Soulslike çeşidinin sevilen üretimlerinden biri olan Nioh serisi, üçüncü oyunuyla geri dönüyor. Team Ninja tarafından geliştirilen Nioh 3, aksiyon dolu birinci fragmanıyla duyuruldu ve oyunun 2026’nın birinci aylarında PlayStation 5 için çıkacağı resmen açıklandı.

Oynanış ve çıkış detayları

Nioh 3, serinin alışıldık süratli ve teknik dövüş mekaniklerini korurken görsel açıdan büyük bir sıçrama yapıyor. Birinci fragmanda samuray temalı ağır dövüş sahneleri, mistik yaratıklar ve karanlık atmosfer dikkat çekiyor. Oynanışa dair çok fazla ayrıntı paylaşılmamış olsa da, evvelki oyunların müsaadeden giden güçlü ve taktiksel bir tecrübe sunulacağı kesin.

Geliştirici Team Ninja, oyunun yalnızca PlayStation 5 platformu için geliştirildiğini ve 2026’nın başlarında piyasaya sürüleceğini doğruladı. Bu da evvelki oyunların çoklu platform yapısına kıyasla daha hudutlu fakat optimize edilmiş bir tecrübe manasına geliyor.

Fragmanda gösterilen karakter animasyonları, ışıklandırma ve etraf ayrıntıları, yeni jenerasyon grafik motorunun avantajlarını sergiliyor. Ayrıyeten oyuncuların yeni silah tipleri ve düşman çeşitliliğiyle karşılaşacağı da birinci manzaralarda fark ediliyor.

.

DigitalResilience Projesi Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi tarafından düzenlenen “Proje Pazarı ve Sanayi İşbirliği Buluşmaları” etkinliğinde fakülte üyelerine tanıtıldı. Bu aktiflikte, proje grubu yenilikçi tahlillerini paylaşma ve sanayi ile güçlü işbirlikleri kurma fırsatı yakaladı. Takım dijitalleşme ve iklim değişikliğine dayanıklılık alanında Avrupa çapında sürdürülebilir projeler üretmeye devam ediyor. 

Ege Üniversitesinin de proje ortağı olduğu DigitalResilience (İklim Dayanıklılığı için Dijital İkizler), İspanya Ulusal Ajansı ve Avrupa Birliği tarafından finanse ediliyor.

Proje, Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi İnşaat Mühendisliği Kısmı öğretim üyesi Doç. Dr. Taylan Günay’ın yürütücülüğünde gerçekleştiriliyor. Takımda ayrıca Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi İnşaat Mühendisliği Kısmı öğretim üyesi Prof. Dr. Özge Andiç Çakır ile Prof. Dr. Ninel Alver ve Uzaktan Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (UZEM) Müdürü Doç. Dr. Fırat Sarsar yer alıyor.

DigitalResilience grubunda Ege Üniversitesi’nin yanı sıra mühendislik, eğitim ve inovasyon alanlarında faaliyet gösteren KOBİ’ler de bulunuyor; Oritia & Boreas (İspanya), EOLAS (İspanya) ve ENTER (Portekiz).

“Dijital Dönüşüm Eğitimle Buluşuyor”

DigitalResilience: İklim Dayanıklılığı için Dijital İkizler projesi ile dijital ikiz teknolojisi eğitim içerikleri hazırlanıyor. DigitalResilience projesi, inşaat ve mühendislik bölümlerindeki geleceğin uzmanları ve genç profesyonellerini dijital ikiz teknolojisi konusunda bilgi ve marifetlerle donatmayı hedefliyor. Bu sayede, iklim değişikliğine karşı dayanıklılığı ele almak için onları güçlendirmeyi amaçlıyor. Proje, bilhassa yükseköğretimde yenilikçi öğrenme ve öğretme uygulamalarını teşvik etmeyi hedefliyor. Ayrıyeten, mesleksel eğitim ve öğretimi işgücü piyasasının gereksinimlerine uygun hale getirmeye odaklanıyor. Bilhassa, iklim değişikliğiyle gayrette çevresel problemlerin tahliline ehemmiyet veriyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Kavurma yaparken etin yumuşak ve pamuk üzere olması için altın pahasında püf noktaları şef Ödül Kıyırlı anlattı.

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE

Kurban bayramı geldi çattı. Kurban etinin en hoş hali elbet ki kavurmadır. Mutfaklardan yükselen koku, yumuşacık ağızda dağılan lezzetli kavurmalar ile bütünleşsin!

İyi kavurma yapmak için olmazsa olmazları şef Ödül Kıyırlı anlattı. Yumuşacık ve pamuk üzere kavurma yapmak için etin neresini seçmek gerektiği, kullanılacak yağ ve pişirme tekliflerini sizin için yazdık. İşte, lezzetli kavurma yapmanın püf noktaları…

YUMUŞAK KAVURMA NASIL YAPILIR?

Öncelikle kurbanı kestikten sonra en az 2-3 saat eti dinlendirmek gerekiyor.

Etin yağlı ve yağsız tarafını âlâ dengelemek gerekiyor. Zevkinize nazaran oranları ayarlayabilirsiniz.

EN HOŞ KAVURMA HANGİ ET CİNSİNDEN YAPILIR?

Hayvanın çeşitli bölgeleri karıştırılarak lezzetli bir kavurma pişirilebilir. Örneğin; but, kaburga, sırt (bonfile) ve biraz kuyrukyağı karıştırılabilir.

KAVURMAYA NE KADAR YAĞ KONUR?

Ödül Şef, restoranında yağ oranını ete nazaran yüzde 20-30 olarak dengelediğini söylüyor. Yani, biraz yağlı olmasını tercih ediyor.

Bunun dışında et piştikten sonra aroma vermesi için tereyağı ile lezzetlendirdiklerini belirtiyor.

KAVURMA NASIL PİŞİRİLİR?

• Tencereye evvel kuyruk yağı atılır.

• Kuyruk yağı eridikten sonra doğranmış etler eklenir.

• Önce har ateşte suyunu salana kadar kavrulur.

• Suyunu saldıktan sonra tencerenin altı kısılır, tencerenin kapağı kapatılır ve pişmeye bırakılır.

Etin pişme müddeti boyutuna nazaran değişir. Küçük doğranan etler daha süratli pişer. Ortalama mühleti 45-60 dakikayı bulur.

KAVURMANIN YUMUŞAK OLMASI İÇİN PÜF NOKTALAR:

Püf nokta 1: Kavurmaya asıl lezzet veren şey, etin kendi saldığı suyuyla ağır ateşte pişmesidir.

Püf nokta 2: Kavrulma kademesinde eti daima karıştırmayın, kendi haline bırakın. 10-15 dakikada bir denetim etmek gerekir.

Püf nokta 3: Etin tuzu piştikten sonra atılır. Tuzu erken atmak etin sertleşmesine sebep olur.

ETE HANGİ BAHARATLAR ATILIR?

Tercihe nazaran kekik, pul biber üzere çeşitli baharatlar atılabilir. Lakin özgün kavurmaya tuz haricinde öteki baharat katılmaz. En son tat vermesi için bir modül tereyağı eklenebilir.

Türkiye’nin 81 vilayetinde ve tüm ilçelerinde faaliyet gösteren, 13.500’ü aşkın mağazası ve 1.200’ün üzerinde tedarikçisiyle ülkenin en yaygın perakende zinciri olan A101, yenilikçi vizyonunu girişimcilik ekosistemine taşıyor. Tekno-Perakende odağıyla perakende ve teknolojiyi buluşturan A101, perakende teknolojilerinden sürdürülebilirliğe, satış sonrası hizmetlerden pazarlama tahlillerine kadar birçok alanda teknoloji odaklı projeleriyle fark yaratan girişimcileri ‘’Girişim 101’’ ile bir ortaya getiriyor.

1 Temmuz 2025 tarihinde DotsHub’ta (Yıldız Mahallesi, Çırağan Caddesi No:44, 34347 Beşiktaş/İstanbul) gerçekleştirilecek aktiflik, A101’in dijital dönüşüm, müşteri tecrübesi ve sürdürülebilir büyüme stratejileriyle uyumlu tahliller geliştiren girişimcilere görünürlük sağlarken, potansiyel iş birliklerinin de tabanını oluşturacak.

Katılım Şartları ve Müracaat Süreci
 Etkinliğe katılmak isteyen teşebbüsçüler, başvurularını egirişim – girişim101 Müracaat Formu üzerinden gerçekleştirebilecek. Müracaat süreci 18 Haziran tarihine kadar devam edecek. Müracaat sürecinde girişimcilerden, sundukları tahlilin teknik altyapısını, hedeflediği sorunu ve potansiyel iş birliği alanlarını detaylandırmaları bekleniyor.

A101’in ilgili üniteleri ve üst seviye yöneticilerinin de iştirak sağlayacağı aktiflikte, müracaat sürecinde seçilen teşebbüsçüler, projelerini heyete ve iştirakçilere sunma fırsatı yakalayacak. Girişimcilerin sahnede sunacakları tahliller; yenilikçilik, uygulanabilirlik ve iş birliklerine açıklık kriterleri üzerinden pahalandırılacak.

Prestijli Mükafatlar ve A101 ile İş Birliği Şansı
 Etkinlik kapsamında birinci üçe giren teşebbüsçüler maddi ödül kazanma bahtı yakalayacak. Birinciye 150.000 TL, ikinciye 100.000 TL, üçüncüye ise 70.000 TL ödül verilecek. Teşebbüsçüler için itibarlı bir vitrin fonksiyonu görecek bu tertip, A101’in yenilikçi tahlillere olan açıklığını ve teknolojiye dayalı büyüme stratejisini bir defa daha vurguluyor.

A101 Ticaret ve Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Volkan Yıldız, Teşebbüs 101 için “A101 olarak dijitalleşmeyi yalnızca bir teknoloji yatırımı değil, stratejik bir dönüşüm aracı olarak görüyoruz. Teşebbüs 101, bu yaklaşımımızın alana yansıyan en somut örneklerinden biri. Bölümümüzdeki yeni tahlillere erken basamakta dokunmak, onları desteklemek ve birlikte büyümek bizim için çok değerli. Tekno-Perakende vizyonumuz doğrultusunda, mağazalarımızı dijital tahlillerle dönüştürürken; girişimcilik ekosisteminden gelen inovatif fikirleri bu dönüşümün bir modülü haline getiriyoruz. Bu platform sayesinde sadece girişimcilerle iş birliği kurmakla kalmıyor, birebir vakitte geleceğin perakende dünyasını bugünden şekillendirme fırsatı yakalıyoruz. Girişimcilik ekosistemini perakende ölçeğiyle buluşturduğumuz bu platform, sırf A101’in değil, dalın dönüşümüne de katkı sunacak.” değerlendirmesinde bulundu.

A101 Pazarlama Müdürü Yeliz Yahşi Bilgiç ise “Girişim 101 ile inovatif fikirlerin gelişimini desteklemeyi ve bu fikirleri A101’in dijital yetkinlikleriyle buluşturmayı amaçlıyoruz. Girişimcilere sağladığımız bu fırsatlarla, sürdürülebilir ve yaratıcı tahlillerin perakende dalına entegre edilmesini hedefliyoruz.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Uzun müddettir beklediğimiz duyuru nihayet geldi PlayStation State of Play etkinliğinde geldi. Zati geçen gün Jason Schreier durduk yere Final Fantasy Tactics paylaşarak bunun ipucu vermişti fakat tüm vakitlerin en uygun taktik RYO’larından biri olan Final Fantasy Tactics’in yenilenmiş halini kanlı canlı görmek yeniden de heyecan vericiydi.

“The Ivalice Chronicles” ismini taşıyan bu yenilenmiş versiyon 30 Eylül 2025’te PS4, PS5, Nintendo Switch, Switch 2, Xbox Series X/S ve PC (Steam) platformlarında oyuncularla buluşacak.

1997 yılında PS1 için Japonya ve Kuzey Amerika’da piyasaya sürülen Final Fantasy Tactics, tipi unutulmaz örneklerinden biri olarak kabul ediliyor. Oyunun Avrupa’ya ulaşması ise 2007 yılında PSP için hazırlanan War of the Lions sürümüyle mümkün olmuştu. Bu remaster projesi, hem özgün oyunun War of the Lions çevirisini hem de büsbütün seslendirilmiş diyaloglar, görsel iyileştirmeler ve yeni “Squire” zorluk düzeyi üzere çağdaş dokunuşlar içeren geliştirilmiş bir versiyonu bir ortada sunacak.

Yenilenen oyunda, orijinalin biraz katı olan kamera açıları daha kullanışlı hale getirilirken, ayarlanabilir savaş suratı ve çağdaş bir arayüz üzere ömür kalitesini artıran iyileştirmeler de yer alıyor. Seslendirme takımında ise Final Fantasy XVI’nin Clive’i Ben Starr’ın yanı sıra, FFVII Remake’den tanıdığımız Cody Christian (Cloud) ve Briana White’ın (Aerith) cameo performansları da bulunacak.

Final Fantasy serisinin klasik sıra tabanlı savaş sisteminden ızgaralı strateji formatına geçiş yapan birinci örneği olan Tactics, birebir vakitte Ivalice cihanını de oyun dünyasına kazandırmıştı. Bu güçlü dünya, daha sonra Final Fantasy XII ve PS1 klasiği Vagrant Story üzere oyunlarda da karşımıza çıkmıştı.

VOLEYBOL Sultanlar Ligi’nde yeni dönem öncesi transferin hareketli kulübü Aydın Büyükşehir Belediyespor, son olarak Beşiktaş forması giyen orta oyuncu Beliz Başkır’ı takımına dahil etti.

27 yaşında olan Beliz Başkır, Işıkkent, Fenerbahçe, Maltepe Yalı, Yeşilyurt, Nilüfer Belediyespor ve Beşiktaş’ın yanı sıra A Ulusal Ekip’te da forma giydi.

Kulüpten yapılan açıklamada, “Hoş geldin, Beliz Başkır. Kulübümüz, yeni dönem planlaması kapsamında orta oyuncu Beliz Başkır ile 1 yıllık mukavele imzaladı. Kadromuza yeni dönem için kıymetli bir güç katacağına inandığımız Beliz Başkır’a, yeni dönemde muvaffakiyetler diliyoruz” denildi.

Torbalı Belediye Başkanı Övünç Demir, Kurban Bayramı öncesinde belediye çalışanıyla bayramlaştı. Torbalı Belediyesi Kültür Merkezi’nde düzenlenen bayramlaşma merasimine meclis üyeleri, belediye lider yardımcıları, ünite müdürleri Belediye-İş Sendikası İzmir 4 No’lu Şube Başkanı Ayhan Doğan ve belediye çalışanları katıldı. Belediye çalışanlarının özverili çalışmalarının takdirle karşılandığını belirten Demir, Kurban Bayramı öncesinde işçisi sevindirecek bir müjde verdi. Lider Demir, tüm çalışana bayram öncesi ikramiye ödemesinin yapılacağını müjdeledi. Merasim boyunca işçiyle tek tek bayramlaşan Lider Demir, Torbalı Belediyesi’nin büyük bir aile olduğunu vurguladı.

DEMİR: “HEP BİRLİKTE KAÇ HOŞ BAYRAMLARA”

Başkan Demir, yaptığı konuşmada “Kar, kış, sıcak, yağmur demeden vazifelerinizi en düzgün biçimde icra etmeye çalışıyorsunuz. Sizlere emeklerinizden dolayı çok teşekkür ediyorum. Emeklerinizin karşılığını vermek için çalışıyoruz. Geçtiğimiz hafta ikramiye ödemelerinizi hesaplarınıza yatırdık. Sendikayla mukavelemiz gereği 1 Mayıs’ta ikramiye hakkınız var. Fakat bu hakkınız bayramdan sonra yatacak bir haktı. Biz de arkadaşlarımızla gerekli çalışmayı yaparak ikramiyelerinizi bayram öncesinde yatıracağız. Güle güle harcayın” dedi. Konuşmasına devam eden Lider Demir, “Bildiğiniz üzere arkadaşlar önümüzdeki aylarda promosyon görüşmelerimiz olacak. Bu görüşmelerde güya kendi promosyonummuş üzere uğraş edeceğim. Sizin hakkınızı kimseye yedirmeyeceğiz kuşkunuz olmasın. Ailenizle, çocuklarınızla, büyüklerinizle hoş bir bayram geçirmenizi diliyorum. Sizleri gönülden seviyorum. Hepinizin bayramı kutlu olsun” sözlerini kullandı.  

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Güzelbahçe Belediyesi, Yenilenen Sağlıklı Yaş Alma Merkezi ve yeni kurulan Bayan Müşavere Merkezi’nin açılışını yaptı, akabinde bayramlaşma merasimi düzenledi.

Güzelbahçe Belediyesi, toplumun farklı kesitlerine yönelik toplumsal belediyecilik anlayışını güçlendirmeye devam ediyor. Bu kapsamda, yenilenen Sağlıklı Yaş Alma Merkezive yeni kurulan Kadın İstişare Merkezi, hizmete açıldı. Yaklaşan Kurban Bayramı vesilesiyle erken bayramlaşma yapan Güzelbahçe Belediyesi, yeni kurulan Bayan Müşavere Merkezi’nin de açılışını gerçekleştirdi. Açılışa, Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay ve eşi Nermin Günay, CHP Güzelbahçe İlçe Başkanı Devrim Seyrek, Tüm Bel-Sen İzmir 2 No’lu Şube Başkanı ve KESK İzmir Şubeler Platformu Periyot Sözcüsü Nihat Filiz, belediye meclis üyeleri ve Güzelbahçeli vatandaşlar katıldı.

Güzelbahçe’de Bayanlara Güç Veren Yeni Bir Adım: Bayan Müşavere Merkezi Açıldı

Güzelbahçe Belediyesi, bayanların toplumsal hayata daha güçlü iştirakini desteklemek, haklarına erişimini kolaylaştırmak ve ruhsal, tüzel ve toplumsal takviye alabilecekleri inançlı bir alan yaratmak gayesiyle Kadın Müracaat Merkezi’ni hizmete açtı.

Kadınların yalnız olmadıklarını hissettirmek, toplumsal hayatta yaşadığı meselelere tahlil yolları sunmak için kurulan merkezde; Uzman Sosyolog His Yılmaz tarafından danışmanlık hizmetleri verilecek. Bayanların hem kişisel hem de toplumsal güçlenmelerine katkı sağlamayı hedefleyen merkez, tıpkı vakitte eğitimler, atölyeler ve dayanışma etkinlikleriyle de toplumsal dayanak ortamı yaratacak.

Açılış merasiminde konuşan Lider Günay, bilhassa yaş almış bireylerin fizikî, toplumsal ve zihinsel açıdan daha etkin bir hayat sürdürebilmeleri için yenilenen merkezin değerine dikkat çekti. Birebir vakitte Bayan Müşavere Merkezi ile birlikte, bayanların toplumsal, ruhsal ve tüzel manada güçlendirilmesini hedeflediklerini belirterek, “Kadınlarımızın yanında olmaya, onların ömürde daha güçlü bireyler olarak yer alabilmeleri için takviyemizi sürdüreceğiz. Yaş Alma Merkezimizi geçtiğimiz yıl açmıştık. Büyük bir ilgi ve her hafta yapılan etkinliklerle yerimizin fiziki olarak kâfi olmadığını gördük. Biz de çabucak bu alanı büyütmek için harekete geçtik. Bunun yanı sıra çok evvelden planladığımız Bayan Müşavere Merkezi’ni bugün hizmete açmış olduk. Bayanların ömrün her alanında eşit, özgür ve güçlü bireyler olarak var olması için üzerimize düşen ne varsa yapmaya devam edeceğiz. Bayan Müşavere Merkezimiz, bu vizyonun değerli bir modülü. Güzelbahçeli bayanlar artık yalnız değil. Bu merkez, dayanışmanın, güçlenmenin ve umutla hayata yine başlamanın adresi olacak. Güzelbahçe Belediyesi, toplumsal cinsiyet eşitliğini temel alan projeleriyle bayanların yanında olmaya devam edecek” dedi.

Açılışların akabinde, yaklaşan Kurban Bayramı vesilesiyle halkın bayramını kutlayan Lider Günay, vatandaşlarla bir ortaya gelerek bayramlarını tebrik etti. Birlik, beraberlik ve dayanışma vurgusu yapan Günay, “Bayramlar; kırgınlıkların geride bırakıldığı, sevginin paylaşıldığı özel günlerdir. Güzelbahçemizde bu ruhu daima birlikte yaşatmaya devam edeceğiz,” sözlerini kullandı.

Bayramı asıl iktidara geldiklerinde yaşayacaklarını söyleyen CHP Güzelbahçe İlçe Başkanı Devrim Seyrek, “O gün daima birlikte burada ve ülkede daha kalabalık bir biçimde en hoş bayramları yaşayacağımızdan eminim. Bizler Cumhuriyet Halk Partisi ilçe liderleri olarak, belediye liderlerimizin yaptığı her işle onur ve gurur duyuyoruz. Güzelbahçe olarak yalnızca İzmir değil tüm Türkiye’nin de kanaat getirdiği üzere en çalışkan belediye liderine sahip olduğumuz için de daha fazla kıvançlıyız daha fazla övünç doluyuz. Bu sebeple buradan Liderimiz Mustafa Günay’a örgütüm ismine bir sefer daha teşekkür ediyor, hoş ve memnun bayramlar diliyorum’ diye konuştu.

Kadın İstişare Merkezlerinin, toplumsal yapımızda çok özel bir yere sahip olduğunu söyleyen Güzelbahçe Belediyesi Bayan ve Aile Hizmetleri Müdürü ve Kadın Danışma Merkezi sorumlusu Sosyolog His Yılmaz, “Bu merkezler, bayanın sesi olduğu kadar, bayanların birbirine omuz verdiği, bilgilenerek güçlendiği, güçlendikçe hayatlarını dönüştürdüğü yerlerdir. Bayanlara “yalnız değilsin”, “hakların var”, “değerlisin”, “istersen değişebilir, değiştirebilirsin” diyen yerlerdir. Bayanların maruz kaldığı şiddete, eşitsizliğe, ayrımcılığa karşı birlikte durabileceğimiz bir çatıdır bu merkez. İstişare hizmetleriyle, ruhsal takviyeyle, tüzel bilgilendirmeyle, atölyelerle, eğitimlerle bayanların hayatına dokunacak; her bir bayanın kendi seyahatinde daha güçlü adımlar atmasına katkı sunacaktır. Bize bu imkanı sağladığı için Liderimiz Mustafa Günay’a çok teşekkür ediyorum” diye konuştu

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

 Sürdürülebilirliği stratejisinin merkezine koyarak, insan ve teknoloji odağıyla projeler üreten ve yatırımlarını gerçekleştirerek Türkiye’nin güç dönüşüme öncülük eden Enerjisa Dağıtım Şirketleri’nin Başşehir EDAŞ ve Toroslar EDAŞ ile birlikte üç elektrik dağıtım şirketinden biri olan AYEDAŞ, 3 milyondan fazla müşteriye daha sağlam ve kesintisiz güç sunmak için 2025 yılının birinci üç ayında İstanbul Anadolu Yakasında müşteri ve tahlil odaklı yaklaşımı sayesinde başarılı çalışmalara imza attı.

AYEDAŞ, İstanbul Anadolu Yakasında hizmet verdiği 8.448 trafo ve 34.913 kilometrelik güç çizgisinde sürdürülebilir ve kesintisiz güç sağlamak için bakım, yenileme ve yatırım çalışmalarına devam etti. Ayrıyeten, dijital dönüşüm çalışmaları ve karbon ayak izini azaltmak için attığı adımlarını da sürdürdü.

İstanbul Anadolu Yakasında ’da kesintisiz güç için altyapı güçleniyor

Daha aydınlık bir kent amacı doğrultusunda, mevsimsel ve coğrafik koşulların olumsuz tesirlerini en aza indirmek için Adalar, Ataşehir, Beykoz, Çekmeköy, Kadıköy, Kartal, Maltepe, Pendik, Sancaktepe, Sultanbeyli, Şile, Tuzla, Ümraniye ve Üsküdar ilçelerinde toplamda 7560 aydınlatma armatürünün bakımı tamamlandı. Bunun yanı sıra, 507 pano, 28 trafo ve 833 dağıtım merkezinin bakımını yaparak güç altyapısını güçlendirdi. Tıpkı periyotta 571 kilometrelik çizginin bakımını gerçekleştirerek sürdürülebilir güç dağıtımına katkı sağladı.

AYEDAŞ, 2025 yılının birinci üç ayı için belirlediği yatırım gayelerini muvaffakiyetle gerçekleştirirken, hizmet verdiği 3 milyondan fazla müşteriye daha kesintisiz ve kaliteli güç sunmak gayesiyle 105 kilometrelik yeni kablo döşedi, 145 elektrik panosu ve 18 trafo merkezi kurarak altyapısını güçlendirdi.”

Söz konusu bakım, tamir ve yatırım sayıları ile AYEDAŞ 2025 yılının birinci üç ayında koymuş olduğu amaçları muvaffakiyetle gerçekleştirdi.

Müşteri odaklı hizmet anlayışı

Operasyonel iş süreçlerini daha verimli hale getirebilmek için dijital dönüşümüne tartı veren Enerjisa Dağıtım Şirketleri kullanıcı memnuniyetini en üst düzeye çıkarmak için çalışmalarını sürdürüyor.

Müşteri odaklı yaklaşımla 7/24 hizmet sunan AYEDAŞ, www.ayedas.com.tr,Web ChatVolt anlık iletileşme, Ayedaş 186 Taşınabilir Uygulaması, 0(216) 186 00 00 numaralı WhatsApp İhbar Hattı ve 186 Davet Merkezi’nden tüm müşterilerinin soru ve problemlerini dinleyerek tahlil bulmaya devam ederken, toplumsal medya hesapları aracılığı ile de müşterilerin talep ve şikayetleri karşılanıyor.

Enerjisa Dağıtım Şirketleri’nin Başşehir EDAŞ ve Toroslar EDAŞ ile birlikte elektrik dağıtımındaki 3 şirketinden biri olan AYEDAŞ, güç altyapısını güçlendirmek için yatırımlarına kararlılıkla devam edecek.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Korku oyunu severlerin merakla beklediği Silent Hill f için resmi çıkış tarihi açıklandı. Konami’nin duyurusuna nazaran oyun, 2025 yılının Eylül ayında PlayStation 5, Xbox Series X/S ve PC platformlarında çıkış yapacak. Yayınlanan yeni fragman, serinin klasik ruhsal dehşet temasını çağdaş bir oynanışla harmanlıyor.

Atmosfer ve oynanış ögeleri

Kaynaklara nazaran Silent Hill f, Japonya’da geçen yeni bir öyküyle seriye farklı bir taraf katıyor. Fragmanda çürüyen çiçekler, sisli sokaklar ve grotesk yaratıklarla dolu bir atmosfer sunuluyor. Oyunun temposu yavaş ancak tansiyon yüklü; klasik Silent Hill yapısına sadık kalan bir tecrübe vadediyor.

Yeni oynanış görüntüsünde, karakterin etrafla etkileşimi, kaçış mekanikleri ve ipuçlarına dayalı ilerleme sistemi dikkat çekiyor. Ayrıyeten grafiksel manada epey etkileyici olan sahneler, RE Engine kullanılarak geliştirilmiş. Oyun, hem yeni kuşak donanımların gücünden faydalanıyor hem de eski Silent Hill hissiyatını müdafaayı başarıyor.

Silent Hill f, seriye yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. Konami, endişe severlere öykü odaklı ve duygusal olarak ağır bir tecrübe sunacağını vurguluyor.

Büyükşehir Belediyesi Bayan ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Anne Kent Merkezi Günebakan Diyetisyeni Melek Akbulut, bayram sofralarında dikkat edilmesi gereken püf noktaları anlattı.

“TUZ VE BAHARATI SINIRLAYIN”

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Bayan ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Anne Kent Merkezi Günebakan Diyetisyeni Melek Akbulut, Kurban Bayramı’nda sağlıklı ve istikrarlı beslenmenin püf noktalarını anlattı. Akbulut, sindirimi rahatlatmak ve hazmı kolaylaştırmak ismine öğünlerden evvel sirkeli su içilmesini tavsiye ederken, et eserlerinin yanında kesinlikle C vitamini içeren sebzelerin tüketilmesi gerektiğini belirtti. Tuz ve baharat kullanımına dikkat çeken Akbulut, bilhassa sofrada ekstra tuz kullanımından kaçınılması gerektiğini vurgulayarak, “Yemek pişerken eklenen tuz kafidir, fazlası şişkinlik ve ödem yapabilir” dedi.

“TATLI TERCİHİNİ HAFİF OLANDAN YANA YAPIN”

Besinlerin düzgün çiğnenmesinin değerine değinen Akbulut, yiyeceklerin boza kıvamına gelene kadar çiğnenmesinin hem tokluk hissini uzattığını hem de kan şekeri istikrarını koruduğunu söz etti. Tatlı tüketiminde ise sütlü ve meyveli tatlıların tercih edilmesini önerdi.

“DENGELİ BESLENEREK SAĞLIKLI BİR BAYRAM MÜMKÜN”

Diyetisyen Melek Akbulut, “Bu küçük fakat tesirli adımlarla bayramda da sağlıklı ve istikrarlı bir beslenme tertibi kurabilirsiniz” diyerek, bayramın hem lezzetli hem de vücuda ziyan vermeyen formda geçirilebileceğini hatırlattı.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

sahibinden.com sürdürülebilirlik vizyonu doğrultusunda İsveç Etraf Araştırmaları Enstitüsü (IVL) ile birlikte hazırladığı “İkinci Elin Sürdürülebilirliğe Katkısı Raporu”nun çıktılarını paylaştı. Bu yıl 5. kere yayınlanan rapor, sahibinden.com platformu aracılığıyla ikinci el eserlerin tercih edilmesinin çevresel tesirlerini somut bilgilerle ortaya koyuyor ve döngüsel iktisada sağlanan katkıyı ölçümlüyor.

Yayınlanan rapora nazaran, platform bünyesindeki 24 ana kategori ve 204 alt kategorideki ikinci el satışlar sayesinde yaklaşık 11,6 milyon ton CO2 muadili sera gazı emisyonu önlendi. Bu etkileyici sayı, İstanbul’daki tüm binek araçların yaklaşık 6 ay boyunca trafikten çekilmesine muadil bir çevresel kazanım sunuyor. İkinci el iktisadının hammadde tasarrufuna katkısı da çarpıcı boyutlara ulaştı. 673 bin ton çelik tasarrufu, 15 Temmuz Şehitler Köprüsü’nün inşasında kullanılan çelik ölçüsünün 25 katına denk geliyor. Raporda öne çıkan bir öteki data ise 126 bin ton alüminyum tasarrufu oldu. Bu ölçü, 1.909 adet Boeing 747 uçağının üretiminde kullanılabilecek alüminyum ölçüsüne muadil. Ayrıyeten platform üzerinden yapılan alışverişler 189 bin ton plastik tasarrufuna imkan sağladı. Tasarruf edilen bu plastik ölçüsüyle, dünyanın en yüksek binası Burj Khalifa’nın yaklaşık 1/4’ü büyüklüğünde bir Lego gökdeleni inşa edilebiliyor.

Hesaplama prosedürü, yeni bir eserin üretiminden, taşınmasından ve kullanım ömrü sonundaki atık idaresinden kaynaklanan çevresel tesirlerin, ikinci el eser kullanımıyla önlenmesi prensibine dayanıyor. IVL’in kapsamlı bilgi tabanları ve bilimsel metodolojisi kullanılarak yapılan tahliller, ikinci elin çevresel yararlarını net bir halde ortaya koyuyor.

“İKİNCİ EL, SÜRDÜRÜLEBİLİR YAŞAMA İNANMANIN SOMUT İFADESİ”

Sürdürülebilirliğin yalnızca çevresel bir mecburilik değil, toplumsal bir hak olarak görünmesi gerektiğini belirten sahibinden.com İnsan ve Sürdürülebilirlik Genel Müdür Yardımcısı Güntulu Peker, “Platform olarak ‘Geleceği Sahiplen’ mottosuyla belirlediğimiz sürdürülebilirlik stratejisi doğrultusunda ‘Dünyayı Sahiplen’, ‘Dönüşümü Sahiplen’ ve ‘Eşitliği Sahiplen’ başlıkları altında çevresel, toplumsal ve yönetişim alanlarında çalışmalarımızı yürütüyoruz. sahibinden.com olarak ikinci el eser alışverişinin yaygınlaşmasını desteklerken; bu alışkanlığın gerisindeki kıymet sistemini de güçlendirmek istiyoruz. Bir eserin tekrar kullanılmasını sağlamak kadar, bu süreci çevreleyen farkındalık, erişilebilirlik ve toplumsal şuur de bizim için çok değerli. Zira biz inanıyoruz ki ikinci el, yalnızca ekonomik bir tercih değil; kaynaklara hürmetin, emeğe bedel vermenin ve sürdürülebilir bir yaşama inanmanın somut sözüdür.” dedi.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Fenerbahçe Medicana Bayan Voleybol Grubu, Polonyalı orta oyuncu Agnieszka Korneluk’u takımına kattı.

Sarı-lacivertli kulüpten yapılan açıklamada, “Agnieszka Korneluk’a ailemize ‘hoş geldin’ diyor, çubuklu forma ile sonsuz muvaffakiyetler diliyoruz.” tabirlerine yer verildi.

Yeni dönem planlaması kapsamında transfer edilen ve 2009-2010 döneminde KS Energetyk Poznan ile profesyonel mesleğine başlayan Korneluk, sırasıyla SMS PZPS Szczyrk, Impel Wroclaw, Grot Budowlani Lodz, Epiu Pomi Casalmaggiore, Savino Del Bene Scandicci, Grupa Azoty Chemik Police ve KS DevelopRes Rzeszow formalarını giydi.

Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketiminin sindirim ve genel sıhhat üzerindeki tesirlerinden bahsederek, sağlıklı beslenme teklifleri verdi.

Bayram sofralarında etin başrolde olması doğal, lakin porsiyon denetimi şart

Kurban Bayramının sevdiklerimizle bir ortaya geldiğimiz, bereketli sofraların kurulduğu özel günlerden biri olduğunu tabir eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Ancak bayramla birlikte artan et tüketimi, kimi sıhhat meselelerini da beraberinde getirebilir.” dedi.

Özellikle mide rahatsızlıkları, kolesterol yüksekliği ve hipertansiyonu olan bireylerin bu periyotta beslenmelerine daha itina göstermesi gerektiğine dikkat çeken Yiğit, “Bayram sofralarında etin başrolde olması doğaldır lakin porsiyon denetimi kuraldır. Yetişkin bir birey için günlük ortalama 120-150 gram pişmiş kırmızı et kafidir. Bu ölçü, kişinin avuç içi büyüklüğünde bir et kesimine denk gelir. Fazla ölçüde kırmızı et tüketimi mide yanması, kabızlık, kolesterol yükselmesi ve ürik asit artışı üzere sıkıntılara yol açabilir.” ihtarında bulundu.

Etin pişirme yolu en az ölçüsü kadar önemli!

Yeni kesilen etin çabucak tüketilmesinin sindirim sistemini zorlayabileceğini kaydeden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Bu nedenle kurban eti, serin bir ortamda en az 24 saat dinlendirilmeli. Kapalı poşette değil, hava alabilecek formda geniş kaplarda koruma edilmeli.” dedi.

Etin pişirme sisteminin de en az ölçüsü kadar değerli olduğuna değinen Yiğit, “Mangalda pişirme sırasında, et ile ateş ortasında 15 cm ara bırakılmalı, yağın ateşe damlamaması sağlanmalı. Kızartma ve çok yağlı kavurmalardan kaçınılmalı, ızgara, fırın yahut haşlama üzere sağlıklı prosedürler tercih edilmeli.” açıklamasını yaptı.

Her gün en az 2 öğünde zerzevata yer verin…

Bayramda sofraların kırmızı et yüklü olduğunu, bu nedenle geri planda kalan zerzevat, meyve ve tam tahılların sindirim sisteminde dengesizliklere neden olabildiğini lisana getiren Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Her gün en az 2 öğünde zerzevata yer vermek, yoğurt, ayran üzere fermente eserleri sofraya dahil etmek ve tam tahıllı ekmekleri tercih etmek yararlı olacaktır.” dedi.

Şerbetli ve ağır tatlılar yerine sütlü yahut meyveli tatlıların tercih edilmesi gerektiğini de tabir eden Yiğit, tatlı tüketilecekse porsiyonun küçültülmesini, yanında bir bardak ayran yahut su ile istikrar sağlanmasını önerdi.

Eti dinlendirmeden çabucak tüketmek en sık yapılan bayram hatası!

Özellikle Kurban Bayramı üzere vakitlerde en sık yapılan beslenme yanılgılarına değinen Beslenme ve Diyet Uzmanı Hülya Yiğit, “Eti dinlendirmeden çabucak tüketmek, etin yanında zerzevat yahut lifli besinlere yer vermemek, etin pişirme metoduna dikkat etmemek, porsiyon denetimi yapmadan sık et tüketmek, gereğince su içmemek, ağır ve şekerli tatlıları sık aralıklarla yemek, yapılan beslenme kusurları olarak sıralanabilir.” dedi.

Bayram müddetince sindirim problemlerini önlemek için tekliflerde de bulunan Yiğit, kelamlarını şöyle tamamladı:

“Yemekler yavaş yenmeli, âlâ çiğnenmeli ve sonrasında hafif yürüyüşler yapılmalı. Gün içinde 2-2,5 litre su tüketimi hem metabolizma hem de sindirim sistemi için destekleyicidir. Probiyotikli yoğurt ve kefir üzere eserler, bu periyotta bağırsak sıhhatini müdafaaya yardımcı olur.

Şişkinlik, hazımsızlık yahut mide yanması yaşayan bireyler öğünlerden sonra rezene, kimyon, anason, nane-limon çayı üzere bitki çaylarını tercih edebilir. Bu bitkiler gaz birikimini azaltmaya, sindirimi kolaylaştırmaya ve mideyi rahatlatmaya yardımcı olabilir. Ayrıyeten zencefil de mide asidini dengeleyici tesiriyle öne çıkar. Bilhassa yemek sonrası mide yanması yaşayan bireylerde rahatlama sağlayabilir. Lakin tertipli ilaç kullanan bireylerin bitki çaylarını tüketmeden evvel hekimlerine istişareleri önerilir.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Samsung, bu yıl Çin’de düzenlenen “Orta Doğu İklimlendirme Çözümleri” etkinliğinde İklimlendirme alanındaki en yeni inovasyonlarını iş ortaklarına ve uzmanlara tanıttı. Suzhou’daki iklimlendirme tahlilleri tesislerini ziyaret eden iştirakçiler, Samsung’un yüksek kalite standartlarını ve yeni jenerasyon üretim yollarını yerinde görme talihi yakaladı. İştirakçiler ayrıyeten Çin’in sembolik iki gökdeleni Suzhou International Finance Square (IFS) ve Gate of the Orient’i de gezdi. Samsung’un gelişmiş Su Soğutmalı DVM S sistemlerini kullanan her iki bina da şirketin kıymetli küresel projeleri ortasında yer alıyor.

Samsung Electronics, direkt hava akımı olmadan soğutma sağlayan, WindFree™ Rüzgârsız Serinlik teknolojisi üzere, öncü teknolojilerle İklimlendirme kesiminde fark yaratıyor Hava akımını hissettirmeden serinlik sağlayan WindFree™ Rüzgârsız Serinlik teknolojisi, konforlu bir ortam yaratırken, optimum performans için iç ve dış ortam şartlarına otomatik olarak ahenk sağlayarak güç tasarrufu sağlıyor.

Samsung’un yapay zekâ takviyeli İklimlendirme eserleri ise SmartThings ve yapılar için Objelerin İnterneti (bIoT) teknolojilerinden faydalanarak konutlarda ve ticari alanlarda akıllı ve güç tasarruflu iklimlendirmeye imkan tanıyor. Ayrıyeten, kullanım alışkanlıklarını tahlil eden ve kompresör suratlarını ayarlayan Yapay Zekâ (AI) Güç Modu ile %30’a varan güç tasarrufu elde edilebiliyor.

“Orta Doğu İklimlendirme Çözümleri” etkinliğinde, iklimlendirme bölümündeki gelişmeler, akıllı mesken entegrasyonu ve irtibatlı iklimlendirme sistemlerinin evrimiyle ilgili paneller de gerçekleştirildi. Yapılan konuşmalarda, Samsung’un sürdürülebilir inovasyonu teşvik etme, daha akıllı ve kontaklı bir ekosistem oluşturma konusundaki kararlılığı vurgulandı. 

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

Tohum Otizm Vakfı, otizmli bireylerin çalışma hayatında eşit ve sürdürülebilir bir halde yer alabilmesi emeliyle hayata geçirdiği “Destekli İstihdam Modeli”ni büyütmeye devam ediyor. Bu doğrultuda, İŞKUR’un Engelli ve Eski Hükümlü Hibe Dayanak Programı kapsamında verilen hibeyle şirketlerin otizmli birey istihdam etmesini kolaylaştıracak kıymetli bir fırsat sunuluyor. 2025 yılı, İŞKUR Engelli ve Eski HükümlüHibeDestekProgramıkapsamında“Otizm Yılı”olarakilanedilmiştir. Bu özelyılda, otizmlibireylerinçalışmahayatınakatılımınıdestekleyecekprojeleröncelikliolarakdesteklenecektir. Bu kapsamdaDestekliİstihdamhibeprojesibaşlığında; şirketlereişkoçuücreti, otizmli çalışan maaşı ve iş yeri düzenleme sarfiyatları üzere kalemlerde kıymetli bir hibe dayanağı sağlanıyor. Otizmli bireylerin çalışma hayatına dahil olması için hazırlanan projelerde, Tohum Otizm Vakfı’nın uzmanlığıyla ve yönlendirmesiyle iş dünyasını hem toplumsal yararla hem de finansal avantajla buluşturuyor. Bu önemli takviye modeli, özelsektörde daha fazla otizmli bireyin kalıcı olarak istihdam edilmesinin de önünü açıyor.

İş dünyası ve ilgili tüm paydaşlar, 10 Haziran 2025 tarihinde saat 16.00’da düzenlenecekçevrim içi bilgilendirme toplantısına katılarak projenin kapsamı hakkında detaylı bilgi alabilecek.

Otizmli Bireyler İş Dünyasında Değişimi Mümkün Kılıyor..

Dünyada birçok şirket, otizmli bireylerin sistematik düşünme maharetleri, ayrıntılara gösterdikleriözen ve rutinlere bağlılık özelliklerinden faydalanarak, iş süreçlerinde verimlilik ve kaliteyi artırıyor. Tohum Otizm Vakfı’da bugüne kadar Eker, GSK, Netlog, Boyner ve Arvato üzere firmalarla yaptığı iş birlikleri sayesinde 35 otizmli bireyin istihdamını sağlamış buna ek olarak İŞKUR hibe desteğiyle bu modeli daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı