10 Dakikada Simit Poğaça için Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
Üzeri için:
- Susam
- 2 yemek kaşığı pekmez
10 Dakikada Simit Poğaça Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve şekeri karıştırın.
- Yoğurt, sıvı yağ ve yumurta ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparın, yuvarlayıp yavaşça bastırarak oval hal verin.
- 2 yemek kaşığı pekmezin içine 1 su bardağı su koyarak güzelce karıştırın.
- Poğaçaları evvel pekmezli suya akabinde da susama bulayın.
- 180 derecede evvelce ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan simit poğaçalar servise hazır. Sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
